L'Aromatique dans la cuisine :

Les hydrolats vaporisés sur nos assiettes avant de les servir : sur les plats salés et sucrés, dans une carafe d'eau.

Les traditionnelles plantes aromatiques en poudres, saupoudrées selon nos envies.

Je cultive en sauvage les plantes que vous trouverez dans cette boutique,

dans les Cévennes à Roquedur, sur des petits traversiers au sein d'une nature protégée.

Issus de l'agriculture biologique, elles sont soigneusement récoltées puis séchées à l’abri de la lumière,

afin de vous restituez toutes leurs propriétés et parfums.

Les Hydrolats dans votre cuisine

Un grand nombre d'hydrolats sont merveilleux dans nos repas !

Quelques grands restaurants commencent à ajouter les hydrolats à leurs créations culinaires, soyons créatifs en toute simplicité et apportons à nos assiettes de subtiles saveurs.

Sarriette hydrolat 100 ml

Sarriette* des montagnes (Satureja montana).

Flacons en verre bleu de 100 ml avec compte gouttes rapide ou vaporisateur.

Hydrolat de feuilles de Sarriette*

Production 2017

*Issus de l'agriculture biologique, certifiés Ecocert.

6,00 €

  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Thym citronné hydrolat 100 ml

Thym* citronné  (Thymus vulgaris).

Flacons en verre bleu de 100 ml avec compte gouttes rapide ou vaporisateur.

Hydrolat de feuilles de Thym*

*Issus de l'agriculture biologique, certifiés Ecocert.

6,00 €

  • en cours de fabrication ou en rupture de stock

Genévrier (baies) hydrolat 100 ml

Genévrier (baies)*  (Juniperus communis).

Flacons en verre bleu de 100 ml avec compte gouttes rapide ou vaporisateur.

Hydrolat de baies de Genévrier*

*Issus de l'agriculture biologique, certifiés Ecocert.

6,00 €

  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Romarin hydrolat 100 ml

Romarin* (Rosmarinus officinalis).

Flacons en verre bleu de 100 ml avec compte gouttes rapide ou vaporisateur.

Hydrolat de feuilles et fleurs de Romarin*

*Issus de l'agriculture biologique, certifiés Ecocert.

6,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Le Laurier, mon préféré en toutes occasions

Laurier hydrolat 100 ml

Laurier *  (Laurus nobilis).

Flacons en verre bleu de 100 ml avec compte gouttes rapide ou vaporisateur.

Hydrolat de feuille de Laurier*

*Issus de l'agriculture biologique, certifiés Ecocert.

6,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1


Côté sucré

Menthe verte hydrolat 100 ml

Menthe verte* (Mentha spicata).

Flacons en verre brun de 100 ml avec compte gouttes rapide ou vaporisateur.

Hydrolat de fleurs de Menthe verte*

*Issus de l'agriculture biologique, certifiés Ecocert.

6,00 €

  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Verveine citronnée hydrolat 100 ml

Verveine citronnée* (Aloysia citrodora) appelée verveine odorante, verveine citronnelle ou verveine du Pérou.

Flacons en verre bleu de 100 ml avec compte gouttes rapide ou vaporisateur.

Hydrolat de feuilles de verveine citronnée*

L’hydrolat de Verveine citronnée, par voie interne, est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes.

*Issus de l'agriculture biologique, certifiés Ecocert.

6,50 €

  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1


Condiments les plantes aromatiques en poudre

Une pincé sur vos crudités, légumes cuit, pizzas, poissons, grillades

... etc

Garrigue aromatique 40g

« Garrigue aromatique » est un assortiment de quatre plantes aromatiques (Romarin*, Laurier noble*, baies de genièvre*, Thym citronné*), moulues en poudre, pour apporter toutes les saveurs de la garrigue à vos plats (pizzas, grillades, crudités, légumes vapeurs etc.)

 *Issus de l'agriculture biologique, certifiés Ecocert.

5,00 €

  • en cours de fabrication ou en rupture de stock